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肉丸的生产制备和产品开发专辑


No:d120113  农业资料网 - 动物专题 - 畜 - 肉丸  [2008年10月22日]
【专辑名称】:肉丸的生产制备和产品开发专辑
【核心词汇】:肉丸 生产制备 产品开发
【交付方式】:快递
【收费标准】:200元(获得以下全部内容)[资料类型为电子文档]
【联系电话】:028-80367831 13882123951 13882123952[如何索要发票?]
【专辑说明】:我网提供以下目录文献或专利的全文检索服务;如需更详细内容的检索服务,请咨询我网。
 
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技术文献类型,如何查看? 样本文件下载>> 专利1 专利2 文献1 文献2 文献3 

  1. 91108138.0 一种多用肉丸的生产方法
  2. 92100614.4 家禽和牛肉的混合肉丸的制备方法
  3. 94113307.9 胎睾营养肉丸
  4. 99103352.3 鲜嫩肉丸及其制作方法
  5. 00135856.1 一种即食鲜肉丸及其制造方法
  6. 01111077.5 药膳肉丸子的制造方法
  7. 01128635.0 牛肉丸生产方法及其产品
  8. 03128035.8 鲜淡水鱼肉丸制品及制备方法
  9. 200410035430.3 一种肉丸子及其制备方法
  10. 200410037814.9 清真怀山药牛肉丸
  11. 200410088807.1 一种方便即食肉丸及其制备方法
  12. 200510122401.5 鸡肉牛肉丸及其生产方法
  13. 200610010180.7 一种发酵肉饼或肉丸的制备方法
  14. 200610012884.8 一种猪肉丸子食品的制备方法
  15. 200610015560.X 一种白萝卜猪肉丸的制作方法
  16. 200610044618.3 弹力脆牛肉丸制作配方及生产工艺
  17. 200610076753.6 松花蛋胚红白肉丸及其制备方法
  18. 200710028530.7 大豆胚芽肉丸的制作方法
  19. 200710029787.4 水果肉丸的加工方法
  20. 200710029788.9 蔬菜肉丸的加工方法
  21. 200710114305.5 肉丸火腿肠及其制作方法
  22. 200810070468.2 即食肉丸
  23. 93107122.4 贡品肉圆
  24. 94116747.X 骨肉圆及其制造方法
  25. 200610015549.3 一种贡品猪肉圆的制作方法
  26. “宁富”肉圆的加工 肉类研究-1998年4期
  27. HACCP在速冻肉丸子生产中的应用 肉类工业-2003年9期
  28. 不同添加成分对肉丸品质的影响 肉类研究-2005年11期
  29. 不同添加物对复合鱼肉丸质量的影响 肉类工业-2006年11期
  30. 潮州脆肉丸加工方法 农村实用科技信息-2007年10期
  31. 出口鸡肉丸的加工工艺 中国农村科技-1999年1期
  32. 大豆组织蛋白在猪肉丸中的应用 肉类研究-2001年4期
  33. 低脂脆肉丸加工方法 农技服务-2006年6期
  34. 多聚磷酸盐对猪肉丸质构特性的影响研究 肉类工业-2006年3期
  35. 番木瓜肉丸的制作工艺 农产品加工-2005年4期
  36. 风味鸡肉丸子的加工技术 现代农业-2000年2期
  37. 风味鸡肉丸子加工技术 农村新技术-2006年8期
  38. 风味羊肉丸加工工艺及其质量标准研究 西北民族大学学报:自然科学版-2006年1期
  39. 复合多聚磷酸盐肉丸品质改良剂的研制 肉类工业-2008年3期
  40. 各种肉丸制作秘笈(连载二) 烹调知识-2005年8期
  41. 各种肉丸制作秘笈(连载四) 烹调知识-2005年10期
  42. 各种肉丸制作秘笈(连载一) 烹调知识-2005年7期
  43. 各种肉丸制作秘笈(三) 烹调知识-2005年9期
  44. 功能性添加物对胡萝卜肉丸品质特性的影响 中国调味品-2007年8期
  45. 功能性添加物对速冻猪肉丸品质的影响 四川食品与发酵-2006年6期
  46. 骨泥鸡肉丸的研制 肉类工业-2004年12期
  47. 骨泥牛肉丸的研制 黑龙江畜牧兽医-2006年12期
  48. 广东优质肉圆生产工艺 四川食品工业科技-1994年1期
  49. 果子狸肉丸子的试制研究 湖南环境生物职业技术学院学报-2003年4期
  50. 淮扬猪肉圆的加工 肉类研究-1996年2期
  51. 鸡骨泥肉丸的研制 肉类研究-2000年4期
  52. 鸡肉丸的制作工艺 吉林畜牧兽医-1999年6期
  53. 鸡肉丸品质的影响因素 肉类工业-2004年8期
  54. 鸡肉丸生产工艺关键因素的研究 食品与发酵工业-2005年12期
  55. 两种牛肉丸的区别与制法 四川烹饪-2005年6期
  56. 牛肉丸质量影响因素的研究 食品科技-1999年2期
  57. 牛肉丸子的加工及其品质研究 中国草食动物-1999年2期
  58. 牛肉丸子的加工研究 中国畜产与食品-2000年1期
  59. 日本肉丸子的加工 肉类工业-1991年9期
  60. 肉丸的制作工艺 肉类工业-1999年3期
  61. 肉丸的制作工艺及其注意的问题 肉类工业-2005年3期
  62. 肉丸子加工工艺 中外技术情报-1995年5期
  63. 肉圆生产技术及质量要求 肉类工业-1996年9期
  64. 爽口牛肉丸的制法及要领 四川烹饪-2000年2期
  65. 速冻鸡肉丸子制作工艺 肉类工业-2007年4期
  66. 速冻猪肉丸的基本配方研究 食品研究与开发-2006年4期
  67. 泰国肉丸的研制 肉类工业-1998年11期
  68. 淘汰蛋鸡鸡脯肉利用的研究——速冻鸡肉圆的制作 中国畜产与食品-1998年2期
  69. 特制牛肉丸生产技术研究 肉类研究-2000年1期
  70. 西式风味鸡肉丸的加工 肉类工业-2005年10期
  71. 小包装蔬菜肉丸的研究 肉类工业-2004年11期
  72. 营养肉圆的制作及其关键 烹调知识-2003年7期
  73. 油炸羊肉丸的加工工艺 农产品加工-2007年12期
  74. 预制肉丸新方法 四川烹饪-1999年9期
  75. 中档牛肉丸的生产加工 肉类工业-2006年4期
  76. 猪肉丸构成组分及肉处理对其品质影响的研究 四川烹饪高等专科学校学报-2008年2期
  77. 猪肉丸子的加工 农牧产品开发-1998年6期

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