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菠萝的贮藏和加工专辑


No:pl030303  农业资料网 - 植物专题 - 水果 - 菠萝  [2006年07月19日]
【专辑名称】:菠萝的贮藏和加工专辑
【核心词汇】:菠萝 贮藏保鲜 菠萝加工
【专辑说明】:我网提供以下目录文献或专利的全文检索服务;如需更详细内容的检索服务,请咨询我网。
【交付方式】:快递
【收费标准】:260元(获得以下全部内容)[资料类型为电子文档]
      :390元(打印版,包括以下全部内容,并赠全套电子文档资料)
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  1. 03137577.4 菠萝叶提取物及其制备方法和用途
  2. 95100391.7 一种八宝菠萝粥
  3. 97101920.7 菠萝果酒及其生产工艺
  4. 87100106 菠萝蛋白酶的新提取方法
  5. 89104438.8 菠萝果脯的制造方法
  6. 91108743.5 脱水菠萝的制造方法
  7. 92110678.5 脱水保鲜菠萝的一种方法
  8. 93107312.X 天然菠萝干片的加工方法
  9. 97101695.X 保鲜即食菠萝
  10. 200410079371.X 一种制备菠萝果汁的提汁方法及设备
  11. 200610033024.2 一种微生物转化菠萝渣为生物饲料的制备方法
  12. 200610048849.1 菠萝醋的制备方法
  13. 200510122287.6 一种菠萝片及其制作方法
  14. 200610165348.1 一种膨化菠萝及其制备方法
  15. 200710051581.1 一种减少菠萝浓缩汁褐变的生产方法
  16. 200610036906.4 菠萝蛋白酶物理提取新方法
  17. 200610043457.6 菠萝蛋白酶冷冻干燥粉的制备方法
  18. “粒粒菠萝”试制 浙江食品工业-1992年4期
  19. TiO2吸附及超滤法部分纯化果菠萝蛋白酶的研究 贵州大学学报:自然科学版-2000年4期
  20. 北方菠萝采收后不同处理方法对其营养成分的影响 安徽农业科学-2005年5期
  21. 波纹巴非蛤肉及菠萝汁营养口服液的研制 食品科技-2004年8期
  22. 菠菜菠萝复合汁饮料的研制 贵州农业科学-1997年4期
  23. 菠萝、刺梨、芦荟复合发酵饮料的研制 贵州农业科学-2006年2期
  24. 菠萝半成品综合加工 云南农业-2001年3期
  25. 菠萝采后贮藏技术 中国农技推广-2002年1期
  26. 菠萝采收与贮藏技术 保鲜与加工-2003年3期
  27. 菠萝常温贮藏的研究 云南热作科技-1989年1期
  28. 菠萝常温贮藏期间黑心病的初步研究 云南热作科技-1989年3期
  29. 菠萝醇化果汁适宜工艺条件的研究 食品工业科技-2001年4期
  30. 菠萝蛋白酶超滤法浓缩提取操作条件的研究 华南理工大学学报:自然科学版-1994年3期
  31. 菠萝蛋白酶的膜浓缩工艺的研究 膜科学与技术-1994年3期
  32. 菠萝蛋白酶的提取和分离 云南热作科技-1998年1期
  33. 菠萝蛋白酶提取的初步研究 吉林化工学院学报-2005年1期
  34. 菠萝的贮藏特点 农家之友-2005年5期
  35. 菠萝果蛋白酶生产工艺的改进 植物资源与环境-1993年1期
  36. 菠萝果脯、果酱的加工工艺 福建果树-2002年1期
  37. 菠萝果酒的澄清研究 攀枝花学院学报:综合版-2005年1期
  38. 菠萝果酒的研制 食品工业科技-2004年5期
  39. 菠萝果粒饮料的生产工艺初探 杭州食品科技-1992年2期
  40. 菠萝果啤的研制 热带农业工程-2000年2期
  41. 菠萝果肉酸奶生产工艺的研制 江西食品工业-2003年3期
  42. 菠萝果汁醋的研究 中国调味品-1993年10期
  43. 菠萝果汁抑制香蕉加工过程中酶褐变的初步研究 食品科技-2006年3期
  44. 菠萝核中可食纤维、和纤维素的萃取与应用 中外食品加工技术-2003年1期
  45. 菠萝酒发酵菌种的筛选研究 酿酒-2005年2期
  46. 菠萝酒及菠萝醋的生产工艺 技术与市场-2001年11期
  47. 菠萝酒生产方法 中国农村科技-2002年4期
  48. 菠萝绿茶酸奶加工工艺研究 中国科技信息-2005年23A期
  49. 菠萝蜜冰淇淋的研制 食品工业(上海)-2001年1期
  50. 菠萝蜜果浆冰淇淋的研制 冷饮与速冻食品工业-2005年2期
  51. 菠萝蜜果酱生产工艺的研究 食品工业科技-2002年7期
  52. 菠萝糯米发酵饮料研制 食品研究与开发-2000年1期
  53. 菠萝皮色素的提取及稳定性研究 广西热带农业-2007年2期
  54. 菠萝皮综合利用的研究动态 热带农业科技-2005年1期
  55. 菠萝色素的提取及其稳定性的研究 中国畜产与食品-2000年2期
  56. 菠萝酸奶工艺的研制 中国食品工业-2005年10期
  57. 菠萝酸奶饮料稳定性的研究 食品工业科技-2005年2期
  58. 菠萝鲜果冰淇淋的研究 广西轻工业-1998年3期
  59. 菠萝心脯加工技术 广西热带农业-2003年2期
  60. 菠萝型果啤的生产技术 酿酒科技-1998年4期
  61. 菠萝叶的综合开发利用 中国新技术新产品精选-2007年2期
  62. 菠萝叶渣生产有机肥技术初探 中国热带农业-2007年1期
  63. 菠萝汁澄清处理对菠萝酒发酵的影响 中国食品学报-2006年1期
  64. 菠萝汁的香气成分 杭州食品科技-1994年4期
  65. 菠萝汁花生蛋白乳酸饮料的研制 食品工业科技-1996年5期
  66. 菠萝汁及其在加工过程中挥发性风味成分的变化 食品与发酵工业-2007年5期
  67. 菠萝汁可饮料的生产新技术 实用技术-1992年5期
  68. 菠萝汁饮料稳定性研究 亚热带植物科学-2005年1期
  69. 菠萝中蛋白酶的提取研究 明胶科学与技术-2004年4期
  70. 菠萝贮藏保鲜技术 东莞科技-2000年12期
  71. 不同保鲜处理对即食菠萝质量变化的影响 南京农业大学学报-2000年4期
  72. 不同成熟度菠萝贮藏特性的差异 亚热带植物通讯-2000年1期
  73. 不同添加剂对青贮菠萝渣营养成分的影响 饲料研究-2007年3期
  74. 采后处理对菠萝营养成分的影响 广西植物-1998年2期
  75. 草菇,菠萝的冷冻干燥过程及影响因素分析 广州化工-1998年2期
  76. 超滤法浓缩提取菠萝蛋白酶机理研究 郑州轻工业学院学报-1995年4期
  77. 超滤浓缩提取菠萝蛋白酶的研究 食品与发酵工业-1993年5期
  78. 从菠萝叶中提取麻 世界热带农业信息-2007年7期
  79. 大豆寡肽菠萝汁的研制 食品科技-2004年9期
  80. 低醇菠萝果酒酿造工艺的研究 中国酿造-2005年11期
  81. 低醇菠萝汁饮料的发酵工艺条件研究 食品与发酵工业-2005年4期
  82. 低糖菠萝脯的研制 食品工业科技-1997年6期
  83. 低糖菠萝果脯研制 云南热作科技-1991年3期
  84. 低糖菠萝蜜饯的研制 热带农业工程-2000年3期
  85. 低糖菠萝南瓜糕的研制 食品科技-2007年6期
  86. 低温贮藏对菠萝果实外观和采后病害的影响 热带作物研究-1995年2期
  87. 低温贮藏对菠萝细胞壁降解的影响 园艺学报-2000年1期
  88. 调配型菠萝、草莓双色酸奶的研制 广州食品工业科技-2003年3期
  89. 冻干方法的优选和草菇与菠萝的冻干研究 广西师范大学学报:自然科学版-1995年2期
  90. 干白菠萝保健酒的研制 食品工业(上海)-2001年4期
  91. 固定化酵母低温发酵菠萝酒研究 食品科技-2000年2期
  92. 固定化酵母发酵制备菠萝酒 酿酒科技-2004年2期
  93. 果胶酶澄清菠萝汁最佳工艺研究 食品科技-2007年5期
  94. 果胶酶和壳聚糖对菠萝汁澄清作用的比较研究 广州食品工业科技-2004年1期
  95. 果胶酶和纤维素酶对菠萝汁澄清效果的研究 食品研究与开发-2005年6期
  96. 果汁乳饮料的研制 食品工业科技-1999年4期
  97. 海带,菠萝复合果汁饮料的研制 食品工业科技-1998年3期
  98. 红枣菠萝汁保健饮料的加工工艺 林业科技开发-2000年6期
  99. 黄瓜菠萝软糖的研制 食品研究与开发-2000年3期
  100. 黄瓜菠萝软糖生产工艺 农牧产品开发-2000年1期
  101. 混合果汁酸牛奶的研制 湖南农业大学学报-1999年3期
  102. 活性干酵母在菠萝白兰地酿造中的应用 食品工业(上海)-1998年4期
  103. 活性干酵母在菠萝白兰地酿造中的应用研究 酿酒科技-1997年6期
  104. 甲壳胺澄清剂法制取天然澄清菠萝汁的研究 食品工业(上海)-1995年2期
  105. 壳聚糖对菠萝汁澄清效果的研究 食品与机械-2005年1期
  106. 利用菠萝蜜加工蜜饯和配制酒 中国食品工业-1996年5期
  107. 利用次果菠萝生产菠萝固体饮料的工艺 广州食品工业科技-1990年3期
  108. 利用次果菠萝生产发酵菠萝蜂蜜酒的新工艺 食品工业(上海)-1993年1期
  109. 粒粒菠萝冰淇淋 冷饮与速冻食品工业-1997年4期
  110. 粒粒菠萝汁的生产工艺 食品工业科技-1992年6期
  111. 榴莲菠萝果酒酿造研究 食品工业(上海)-1999年4期
  112. 榴莲菠萝果酒酿造研究 食品工业科技-1999年1期
  113. 芦荟菠萝复合饮料的研制 食品工业科技-2005年5期
  114. 绿豆、菠萝复合饮料的加工工艺 饮料工业-2001年1期
  115. 绿豆芽菠萝复合营养爽的研制 饮料工业-2001年5期
  116. 膜分离技术在菠萝汁澄清中的应用研究 食品工业科技-2005年9期
  117. 木菠萝脆片的研制 食品与发酵工业-2001年3期
  118. 木菠萝脆片的制作试验 广西热作科技-2000年4期
  119. 木菠萝的利用方向探讨 广西园艺-2001年4期
  120. 木菠萝凝集素的纯化与性质研究 广西科学-1996年1期
  121. 木菠萝酸奶加工工艺 食品工业(上海)-2002年1期
  122. 木菠萝酸奶加工工艺研究 食品工业科技-2002年1期
  123. 浅谈菠萝半成品综合加工 热带农业工程-2001年2期
  124. 全果菠萝白兰地的初步研究 山西食品工业-1999年3期
  125. 乳酸菌搅拌型菠萝酸奶的研制 广西轻工业-2003年1期
  126. 山菠萝化学成分的研究 中国药科大学学报-1990年1期
  127. 山药菠萝复合饮料研制 食品研究与开发-2004年5期
  128. 速冻菠萝丁加工技术 广西园艺-2005年1期
  129. 台农4号菠萝贮藏保鲜的研究 福建热作科技-1994年4期
  130. 糖水菠萝罐头的防腐研究 食品工业科技-2003年7期
  131. 糖水菠萝罐头加工工艺 广州食品工业科技-1997年2期
  132. 糖制菠萝片干燥的研究 华南农业大学学报-1993年3期
  133. 提取菠萝蛋白酶工艺 食品与机械-1997年2期
  134. 天然菠萝汁,天然水蜜桃汁天然芒果汁的保质期试验 软饮料工业-1996年3期
  135. 天然低度菠萝酒加工技术研究 酿酒科技-1999年6期
  136. 脱水菠萝贮存期间褐变的研究 广西轻工业-1997年3期
  137. 脱水蜜菠萝切片方法的研究 云南农业大学学报-1990年4期
  138. 微波膨化加工木菠萝脆片工艺 热带作物学报-2005年2期
  139. 我国菠萝叶的综合开发利用 中国热带农业-2006年6期
  140. 我国科学院首次发现“穿肠而过”的生物大分子 科技文萃-2001年10期
  141. 西瓜菠萝混合果汁饮料的研究 中国畜产与食品-1999年5期
  142. 西瓜菠萝混合果汁饮料加工 农村经济与科技-2004年6期
  143. 西瓜菠萝混合果汁饮料加工技术 中国农村科技-2001年5期
  144. 香蕉,菠萝鲜果冰淇淋的研制 江苏食品与发酵-1996年4期
  145. 悬浮粒粒菠萝饮料生产工艺 广州食品工业科技-1998年1期
  146. 盐法提取菠萝蛋白酶的研究 食品工业科技-2004年6期
  147. 以菠萝皮为原料制作果冻方法研究 广西热作科技-1991年2期
  148. 异形竖板降膜蒸发器浓缩菠萝汁的实验研究 化工装备技术-2006年1期
  149. 银杏叶菠萝汁保健饮料的制作 饮料工业-2005年2期
  150. 用菠萝芯制备低糖果酱的研究 食品工业(上海)-1995年2期
  151. 用动态旋叶压滤机澄清菠萝汁的实验研究 过滤与分离-2006年1期
  152. 真空糖制菠萝渗糖规律的研究 广东农业科学-1995年1期
  153. 综合调压法冷冻干燥草菇和菠萝的研究 食品工业科技-1997年3期

  更新历史:

  1、第一次更新:2007年11月05日


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