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香蕉的加工和利用专辑


No:pl030506  农业资料网 - 植物专题 - 水果 - 香蕉  [2006年08月08日]
【专辑名称】:香蕉的加工和利用专辑
【核心词汇】:香蕉加工 香蕉开发利用
【专辑说明】:我网提供以下目录文献或专利的全文检索服务;如需更详细内容的检索服务,请咨询我网。
【交付方式】:快递
【收费标准】:190元(获得以下全部内容)[资料类型为电子文档]
      :260元(打印版,包括以下全部内容,并赠全套电子文档资料)
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  1. Pectinex SMASH在香蕉汁澄清过程中的作用 王素雅 王璋 无锡轻工大学学报:食品与生物技术-2003年5期
  2. 常温发酵法生产香蕉酒工艺的研究 徐云升 宋维春... 琼州大学学报-2006年2期
  3. 超滤在香蕉澄清汁加工中的应用 滕建文 食品工业(上海)-2003年4期
  4. 澄清香蕉果汁饮料的工艺 陈培珍 食品研究与开发-1996年4期
  5. 澄清型香蕉汁的挥发性物质研究 王素雅 食品信息与技术-2004年11期
  6. 带式连续真空干燥香蕉粉的失水特性研究 王娟[1] 李远志[1]... 食品与发酵工业-2005年6期
  7. 低糖香蕉脯的研制 余华 成都大学学报:自然科学版-1998年2期
  8. 低糖香蕉果脯加工工艺研究 杜海珍[1] 李远志[2] 食品研究与开发-2003年5期
  9. 低糖香蕉酱的研制 肖阳 曹雁平 食品工业科技-2000年2期
  10. 调配型香蕉饮料的研制 郝记明 聂凌鸿 食品工业科技-1997年3期
  11. 冻干香蕉预处理条件优化的研究 陈仪男 杨学敏 漳州职业技术学院学报-2006年1期
  12. 非油炸膨化香蕉脆片的工艺研究 朱兰兰 张培正... 食品研究与开发-2005年2期
  13. 钙固化法生产糖水香蕉罐头工艺 林振辉 胡月兰 广西热作科技-1991年1期
  14. 固定化酵母连续发酵生产香蕉酒的研究 张光颖 梁世中 食品与发酵工业-1992年4期
  15. 固定化酿酒酵母发酵香蕉酒的研制 周世水[1] 丁金国[2]... 酿酒-2002年3期
  16. 过熟香蕉的制蜡技术 Sure.,ER 陈金栋 热带作物译丛-1993年2期
  17. 过熟香蕉制醋技术的研究 Sure.,ER 陈金栋 热带作物科技-1992年5期
  18. 海藻糖水香蕉罐头的工艺研制 林振辉 胡月兰 广西热作科技-1991年4期
  19. 混浊型香蕉果汁生产技术的研究 梁郎都 吴慧勋 广州食品工业科技-1994年2期
  20. 利用残次香蕉制作香蕉糖浆的研究 吴金模 杨铭真 食品工业科技-1997年6期
  21. 利用现代化工艺优化香蕉片生产 无 中国食品工业-2002年5期
  22. 酶法生产澄清型香蕉汁的研究 王素雅 王璋 食品科技-2002年7期
  23. 酶解与均质对香蕉浆料稳定性的影响 陈丽平 王海鸥 食品工业科技-2004年8期
  24. 酶制剂在澄清香蕉汁加工中的应用 陈培珍[1] 林敏[2] 食品研究与开发-1997年4期
  25. 柠汁香蕉茄条的制法及关键 张泽峰 四川烹饪-2002年8期
  26. 气流膨化香蕉脆片的工艺初探 朱兰兰 张培正... 食品与发酵工业-2005年1期
  27. 茄汁香蕉大肠的制作及要领 牛国平 烹调知识-2004年11期
  28. 亲水胶体在稳定香蕉饮料中的应用 陈丽平 王海鸥 食品科技-2005年6期
  29. 轻糖香蕉脯生产工艺 杨洋 四川食品工业科技-1994年2期
  30. 清凉香焦汁饮料研制 陈仪男 福建热作科技-1999年2期
  31. 乳酸菌发酵香蕉酸奶的研究 檀子贞 王红育... 食品工业(上海)-2001年1期
  32. 生产香蕉酱罐头工艺的研究 范恒斌 食品工业科技-1991年6期
  33. 提高香蕉出汁率的研究. 徐云升 食品工业科技-2004年9期
  34. 天然香蕉果奶 黄发新 陈小艳... 食品工业(上海)-2002年1期
  35. 涂抹用香蕉果酱加工技术研究 郑歌忱 福建果树-2000年4期
  36. 兔用香蕉粉 徐成志 国外畜牧学:饲料-1991年5期
  37. 我国香蕉资源的加工利用研究 王建立 管正学 自然资源-1995年1期
  38. 香蕉,菠萝鲜果冰淇淋的研制 黄发新 龙咸卫 江苏食品与发酵-1996年4期
  39. 香蕉醋的研制 杨晚虹 翟书华... 昆明师范高等专科学校学报-2001年4期
  40. 香蕉的加工现状及发展对策 赵国建[1] 杨公明[2] 食品与机械-2005年2期
  41. 香蕉淀粉理化性质的研究 刘兰英 李新华... 农产品加工.学刊-2005年11期
  42. 香蕉多酚氧化酶褐变性质的研究 张勇[1] 池建伟[2]... 食品与发酵工业-2004年5期
  43. 香蕉多糖的免疫活性研究 沈建林 何晓明 湖北职业技术学院学报-2004年3期
  44. 香蕉多糖的提取及其抗肿瘤作用研究 熊燕飞[1] 韩志红[2]... 中华实用中西医杂志-2005年2期
  45. 香蕉蜂蜜护发素 无 中国化妆品:专业版-2003年23期
  46. 香蕉蜂蜜酒的研究 黄发新 黄玉斌 食品工业(上海)-1996年4期
  47. 香蕉干护色4法 曹海燕 宋国敏 农村新技术-2002年12期
  48. 香蕉干片的研制 李光磊 董光星... 食品研究与开发-2001年2期
  49. 香蕉干制技术 刘源 丰斌 湖南农业科学-2002年3期
  50. 香蕉果茶的研制 郝记明 广州食品工业科技-1997年1期
  51. 香蕉果脯的研制 李加兴 刘洪 食品与机械-1996年1期
  52. 香蕉果浆冰淇淋的研制 刘良忠 向学斌... 湖北农学院学报-2001年4期
  53. 香蕉果酱工艺研究 徐云升 符式琼... 琼州大学学报-2005年5期
  54. 香蕉果酒生产技术 陈建华 中国食品工业-1997年5期
  55. 香蕉果肉发酵酸牛乳的工艺研究 韦同 广西畜牧兽医-2002年3期
  56. 香蕉果肉饮料的研究 杨方琪 Bap.,RRJ 无锡轻工大学学报:食品与生物技术-1995年1期
  57. 香蕉果实冻干过程参数优化的研究 陈仪男 亚热带植物科学-2006年1期
  58. 香蕉果实及茎叶副产物的开发利用 代正福 热带作物科技-1992年6期
  59. 香蕉红枣复合果汁饮料的研制 吴庆智[1] 毛晓英[2]... 山西食品工业-2001年4期
  60. 香蕉花生酱的生产工艺 王若敏 罗永华... 中国农村科技-2005年1期
  61. 香蕉花生酱的研制 王若敏 罗永华 河北北方学院学报:自然科学版-2005年5期
  62. 香蕉加工过程酶促褐变控制的研究 谢绍萍[1] 欧阳学智[2] 电子科技大学学报-2003年6期
  63. 香蕉酱的研制 夏春阳 六安师专学报-1997年3期
  64. 香蕉酱罐头的研制 卢丽霞 郭秀莲 农牧产品开发-1996年10期
  65. 香蕉酱加工中护色的研究 潘慧生[1] 李少华[2] 仲恺农业技术学院学报-1995年1期
  66. 香蕉酒的研究 黄发新 张剑 福建热作科技-1999年2期
  67. 香蕉酒的研究—香蕉饮料研究之一 黄发新 黄玉斌 酿酒-1995年3期
  68. 香蕉面包的研制 蒋彩虹 童军茂... 食品工业(上海)-2002年6期
  69. 香蕉泥加工过程中褐变原因及控制途径 黄健豪 毕炳昂 广州食品工业科技-1992年3期
  70. 香蕉片的分批干燥——干燥空气温度的分段变化对干燥动力学和产品颜色的影响 卢光 热带农业工程-2003年1期
  71. 香蕉片罐头加工工艺 雷淑萍 广州食品工业科技-1994年2期
  72. 香蕉葡萄糖浆的制备 朱乐敏[1] RaficDerjani[2] 食品科技-2005年1期
  73. 香蕉清凉饮料的研制 黄发新 尹仁兴 江苏食品与发酵-1999年2期
  74. 香蕉—乳清混合饮料在发酵过程中的物理化学变化 无 热带农业工程-2002年1期
  75. 香蕉软糖制作技术 郭卫强 杭州食品科技-2002年2期
  76. 香蕉洒的酿造 张兆朵 王昌禄 食品工业(上海)-1992年3期
  77. 香蕉深加工的新技术 李远志 段翰英... 中国商办工业-2002年1期
  78. 香蕉水果蛋糕的研制 王蕊 食品科技-2005年7期
  79. 香蕉饲料资源的开发与利用 王加启 郭年藩 国外畜牧科技-1994年5期
  80. 香蕉酸牛乳发酵工艺的研究 赵建英 刘书亮 食品科技-2005年8期
  81. 香蕉酸乳发酵工艺的研究 刘四新 李从发 中国乳品工业-2002年2期
  82. 香蕉系列食品的加工技术 文志华 云南农业科技-2002年4期
  83. 香蕉纤维产品开发 无 上海纺织科技-2005年1期
  84. 香蕉鲜果冰淇淋的研究 黄发新 龙咸卫 中国乳品工业-1998年6期
  85. 香蕉杏仁蘸 无 中外食品工业:贝太厨房-2005年1期
  86. 香蕉饮料的研制 辛力 陶吉寒 软饮料工业-1996年2期
  87. 香蕉造纸 索荣 化工之友-2003年01M期
  88. 香蕉真空冷冻升华干燥技术探讨 包建强 杨迎春 冷藏技术-2000年1期
  89. 香蕉汁加工过程中褐变原因初探 王素雅 王璋 食品工业科技-2002年5期
  90. 香蕉制品的加工与开发 黄晓东 山西食品工业-1999年2期
  91. 香蕉制品的研究与开发 王薇 食品与药品-2006年06A期
  92. 香蕉资源饲料化的研究进展 宋志萍 蔡俊鹏 粮食与饲料工业-2005年2期
  93. 液体发酵法酿造香蕉食醋的研究 刘长海 杜冰... 仲恺农业技术学院学报-2004年4期
  94. 一种用于生产碳酸型香蕉健康饮料的新工艺 无 中外食品加工技术-2003年6期
  95. 真空油炸香蕉片的工艺与设备研究 韦同 广西轻工业-1992年2期
  96. 专利:CN02138796.6 香蕉酒及其生产方法 7
  97. 专利:CN02100338.6 生产纯香蕉粉的技术工艺 4
  98. 专利:CN96117466.8 一种将香蕉加工成香蕉粉的方法 5
  99. 专利:CN95114224.0 天然香蕉饮料及其生产方法 6
  100. 专利:CN89108013.9 速溶香蕉奶粉的制造方法 4
  101. 专利:CN93102844.2 一种香蕉制品及其制作方法 5
  102. 专利:CN94102969.7 香蕉粉的制作方法 3
  103. 专利:CN98109183.0 香蕉奶茶及其制造方法 9
  104. 专利:CN00102511.2 纯香蕉干的加工方法 5
  105. 专利:CN00119362.7 香蕉脯的制作方法 5
  106. 专利:CN02103027.8 香蕉果肉系列香糖的配方加工方法及其产品 4
  107. 专利:CN02118217.5 香蕉深加工中的防褐变技术 4
  108. 专利:CN02147417.6 香蕉醋饮料及制备方法 5
  109. 专利:CN200410015487.7 一种速溶香蕉果汁粉制备工艺 5
  110. 专利:CN200510049937.9 香蕉芝麻糕及其制作工艺 4
  111. 专利:CN200510037398.7 微波真空膨化香蕉片的制作方法 4
  112. 专利:CN200410011667.8 香蕉保健酒的酿制方法 5

 


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