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- CN200410021088.1 毛木耳北方栽培方法 简介：本发明涉及一种食用菌栽培技术，特别是一种毛木耳北方栽培方法，按培养料配方称料，将培养料各组分进行拌料、混合均匀后装袋，蒸8小时后蒸熟、灭菌、接种、养菌，养菌温度条件为22℃-28℃，养菌30天-45天，本方法采用室内或大棚养菌，待菌丝长满袋后划口，然后移到室外，选择不积水的场地打一个宽1-2米、高40厘米、长度不限的地上畦，用木杆支起，盖上草帘，定时浇水，一平方米放20-30袋，每个菌袋单独摆放在地上，出耳温度15℃-35℃；地栽一袋生长期30-50天，每年从4月下旬至9月份可以连续栽培。菌丝生长速度快，口感好，产量高，抗杂能力强，生物转化率100%。
- CN200710009997.7 一种利用秸秆立体栽培毛木耳的方法 简介：一种利用秸秆立体栽培毛木耳的方法，包括以下步骤：首先制作凹形槽模具，在凹形槽模具内放置两根包扎绳及农膜，将农林秸秆切断成与凹形槽模具对应的长度，并放入农膜上，然后包好农膜，扎紧包扎绳，从模具内取出；再将毛木耳生产种掰碎成颗粒状，撒于上述从模具内取出的捆扎好的秸秆两端，束拢多余的农膜，用绳扎紧，进行发菌；发菌完好以后，解开包扎绳，掀掉农膜，菌枝杆备用；之后进行菌墙制作，再进入出耳常规管理阶段。本发明的利用秸秆立体栽培毛木耳的方法，采用了集约化的立体墙式覆土栽培方法，方便简捷，省工省力，高产稳产，成本低廉、效益高，容易推广。
- CN200810139367.6 利用棉杆栽培毛木耳的方法 简介：本发明涉及一种食用菌栽培技术领域中的一种利用棉杆栽培毛木耳的方法。其技术方案是：构成培养料的原材料按下列重量份配置，棉杆粉80-90，麦麸5-15，过磷酸钙3-5，石膏粉1.5-3，糖0-1；配置后的干料与100-150重量份的水混蒸；然后进行发酵，使培养料的pH值在5-6；紫背毛木耳菌种采用小麦粒菌种接种栽培；在温度20-25℃条件下发菌培养35-45天；在温度20-33℃条件下催耳和出耳。本发明以废弃的棉杆作为培养料的主要原料，配以适量的营养物质，根据毛木耳的生长特性，从菌种的选育到栽培提供了科学合理、易于推广的栽培方法。通过该方法栽培的毛木耳具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势。
- CN201010178476.6 一种毛木耳棉秆屑袋栽料配方及其栽培方法 简介：本发明涉及毛木耳棉秆屑袋栽料配方及其栽培方法，具体来说是利用棉秆屑替代大部分木屑，作为主料栽培毛木耳的技术。主要步骤包括备料、配方、制袋、接种到出菌后的管理。采用本发明栽培毛木耳，可充分利用农业废弃物，降低生产成本，减少林产品消耗，实现物质良性循环，有着较大的生态效益。
- CN200710032929.2 一种毛木耳方便食品的制备方法 简介：本发明涉及一种毛木耳方便食品的制备方法。其特征包括下列步骤：将干净无污染的毛木耳[Auricularia polytricha(Mont.)Sacc.]分别用30～100目筛孔的粉碎机加工粉碎和 200～500目的超细粉碎机加工粉碎；两者按2～6∶1的比例充分混和；采用高压蒸汽处理；冷却后分装于铝膜袋装好封口；再进行高压蒸汽处理即可。本方法生产的产品原汁原味，气味香浓，方便食用，且工艺技术要求较低，生产设备投资少。
- CN200710032926.9 一种毛木耳多糖颗粒冲剂及其制备方法 简介：本发明涉及一种毛木耳多糖颗粒冲剂及其制备方法。其特征是按质量分数100%计，将毛木耳[Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.]多糖粉5%～10%，蔗糖粉75%～85%，糊精10%～15%混合均匀，过60目，网筛分离杂质与粗大颗粒，再按上述原料总质量分数15%～ 25%的量用体积分数65%的食用酒精将混合好的原料和成面泥状，再经10～30目的筛网振荡搓压过筛，60℃～65℃烘2h～4h，形成颗粒状后经分装即可得毛木耳多糖颗粒冲剂。本发明毛木耳多糖颗粒状冲剂，携带方便，易被接受。毛木耳多糖取自毛木耳 [Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.]，与黑木耳多糖类似，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。
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