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微生物防腐剂的开发应用专辑


No:w03006  农业资料网 - 微生物专题 - 其它微生物 - 微生物防腐剂  [2006年06月03日]
【专辑名称】:微生物防腐剂的开发应用专辑
【核心词汇】:微生物防腐剂 微生物防腐剂的开发 微生物防腐剂的应用
【专辑说明】:我网提供以下目录文献或专利的全文检索服务;如需更详细内容的检索服务,请咨询我网。
【交付方式】:快递
【收费标准】:210元(获得以下全部内容)[资料类型为电子文档]
      :320元(打印版,包括以下全部内容,并赠全套电子文档资料)
【联系电话】:028-80367831 13882123951 13882123952[如何索要发票?]
 
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  1. Natamycin及其在食品中应用的研究 汤凤霞[1] 宋卫东[2]... 食品科技-2000年6期
  2. Nisin的特性及在肉制品中的应用 张春江 罗欣... 肉类研究-2002年3期
  3. Nisin及其在食品防腐方面的应用 陶勇 食品科学-1991年2期
  4. Nisin用于瓶装生啤酒的抑菌试验 宋柏 杜长春... 酿酒-2001年2期
  5. 从微生物中提取的天然防腐剂 潘珂 周爱梅... 广州食品工业科技-2002年B08期
  6. 高效生物防腐剂纳他霉素发酵的研究 李颖辉 李东 食品工业科技-2002年1期
  7. 广谱高效肽类天然微生物防腐剂产生菌的筛选 雷虹[1] 李秀凉[1]... 食品科技-2005年5期
  8. 国产Nisin部分特性的研究 江芸[1] 周光宏[2]... 食品科学-2001年4期
  9. 褐黄孢链霉菌纳他霉素发酵条件优化 骆健美 高校化学工程学报 2006/01
  10. 链霉菌702发酵液对草莓保鲜作用的研究 钟敏 赖崇德... 江西农业大学学报-2004年3期
  11. 链霉菌702发酵液对水果的防腐保鲜作用初探 钟敏 赖崇德... 江西农业大学学报-2005年1期
  12. 链霉菌702生物活性物质抑菌的致死浓度和致死时间的测定 蔡华静 熊智强... 江西农业大学学报-2005年2期
  13. 链霉菌702所产生物活性物质对熟肉制品的保藏研究初探 徐明生 涂国全... 江西农业大学学报-2004年3期
  14. 链霉菌702所产生物活性物质抑菌活性的初步研究 黎循航 刘姝... 江西农业大学学报-2002年6期
  15. 链霉菌702所产抑真菌物质理化性质的初步研究 袁敏 薛秀园... 江西农业大学学报-2005年4期
  16. 美国研制出新的生物防腐剂 无 江苏食品与发酵-2005年3期
  17. 纳他霉素的特性及应用 陈冠群 季波 中国乳品工业-2002年4期
  18. 纳他霉素的研究现状 贺家亮 张敏... 中国食品添加剂-2005年3期
  19. 纳他霉素的研究与应用 成堃 江苏调味副食品 2006/01
  20. 纳他霉素对广式月饼防霉效果的试验 凌关庭[1] 许胜明[2] 食品工业(上海)-1998年3期
  21. 纳他霉素发酵工艺探讨 王炜 食品工业科技 2006/04
  22. 纳他霉素高产菌株的选育及其发酵条件的研究 陈冠群 杨东靖... 食品与发酵工业-2003年3期
  23. 纳他霉素与乳酸链球菌素复合防腐剂在酱油防霉中的应用 姜元荣 钱海峰... 无锡轻工大学学报:食品与生物技术-2002年2期
  24. 尼辛的特性及其在肉制品中的应用 夏云梯[1] 沈颜新[2] 肉类研究-1998年4期
  25. 尼辛的特性及在肉制品中的应用 夏云梯[1] 沈颜[2] 广州食品工业科技-1999年1期
  26. 浅述可用于食品防腐剂的微生物物质 雷阳 贵州畜牧兽医-2002年4期
  27. 溶菌酶复合保鲜剂对水产品的保鲜作用 陈舜胜[1] 彭云生[2]... 水产学报-2001年3期
  28. 溶菌酶及其在食品工业中的应用 徐敬宜 食品与机械 2006/01
  29. 溶菌酶及其在食品工业中有应用 刘仲敏 何伯安 食品与发酵工业-1995年5期
  30. 溶菌酶及其在食品中的应用 刘晓芳 山东食品科技-2001年9期
  31. 溶菌酶在葡萄酒生产中的应用 倪瑛 钟立人 食品研究与开发-2003年6期
  32. 乳酸菌产生的拮抗物质:一类延长食品货架期的生物防腐剂 裴家伟 吴荣荣... 中国乳品工业-2003年6期
  33. 乳酸链球菌素(Nisin)的特性及在果汁饮料中的应用 夏云梯[1] 沈颜新[2] 饮料工业-2000年4期
  34. 乳酸链球菌素(Nisin)的研究进展 田文利 吴琼 食品工业(上海)-2000年3期
  35. 乳酸链球菌素(Nisin)及其在食品工业中的应用 苏晔 敬璞 四川食品与发酵-2001年1期
  36. 乳酸链球菌素(Nisin)及其在食品工业中的应用 幸治梅 刘勤晋 广州食品工业科技-2003年B11期
  37. 乳酸链球菌素(Nisin)在食品中的应用 姚日标 中国食品添加剂-1996年2期
  38. 乳酸链球菌素产生菌的筛选初报 李红 中国酿造 2006/03
  39. 乳酸链球菌素的国际和美国标准 凌关庭 中国食品添加剂-1995年2期
  40. 乳酸链球菌素的特性及应用 孙德斌[1] 刘清斌[2] 肉类工业-1999年3期
  41. 乳酸链球菌素的研究和应用 李科德 韩木兰... 微生物学通报-2002年4期
  42. 乳酸链球菌素的研究进展 李红 食品科技 2006/01
  43. 乳酸链球菌素抑菌效果的研究 侯革非 何仁 广西工学院学报-2001年4期
  44. 乳酸链球菌素应用于延长软雪糕奶浆保质期的研究 余保宇 食品工业科技-2002年5期
  45. 乳酸链球菌素与其作为食品防腐剂应用 仲玉梅 食品工业科技-1991年5期
  46. 乳酸链球菌素与食品品质 范悠然 中国食品添加剂-2005年C00期
  47. 乳酸链球菌素在扒鸡中的应用 还连栋[1] 潘利华[2]... 肉类工业-2000年12期
  48. 乳酸链球菌素在扒鸡中的应用 还连栋[1] 潘利华[2]... 肉类研究-2000年4期
  49. 乳酸链球菌素在豆奶中的应用 张日生[1] 赵为康[2] 广州食品工业科技-2000年4期
  50. 乳酸链球菌素在烤肉中的主应用研究 焦晓霞 肉类研究-2000年2期
  51. 乳酸链球菌素在瓶装酱菜中的应用试验 张晓东 中国调味品-1997年6期
  52. 乳酸链球菌素在肉制品中的应用 夏云梯 朱克美 肉类工业-2001年11期
  53. 乳酸链球菌素在肉制品中的应用 袁秋萍 食品工业科技-1998年4期
  54. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用 沈颜新[1] 夏云梯[2] 山东食品发酵-1998年2期
  55. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用 沈颜新[1] 夏云梯[2] 食品科学-1998年7期
  56. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用 郑穗华 黎碧娜 广州化工-2000年4期
  57. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用(三) 夏云梯 潘利华... 中国食品添加剂-2000年4期
  58. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用(一) 夏云梯[1] 沈颜新[2]... 中国食品添加剂-1998年1期
  59. 乳酸链球菌素在食品工业中的运用(二) 夏云梯[1] 沈颜新[2]... 中国食品添加剂-1998年4期
  60. 乳酸链球菌素在糟辣椒中的应用 汤庆莉 孙慧 粮油加工与食品机械-2001年9期
  61. 生物防腐剂及其在食品中的应用 张鹰 食品与机械 2006/01
  62. 生物防腐剂—乳酸链球菌素(NISIN) 吴季洪 食品添加剂工业-1994年1期
  63. 生物防腐剂—细菌素 赖毅东 宁正祥 广州食品工业科技-2002年4期
  64. 生物食品防腐剂纳他霉素发酵工艺研究 李东 杜连祥... 食品工业科技-2004年10期
  65. 生物食品防腐剂乳酸链球菌素菌种筛选及鉴定 彭沈军 李东... 中国食品添加剂-1995年3期
  66. 食品防腐剂乳酸链球菌素的合理应用 宁喜斌 应用科技-1998年3期
  67. 食品防腐剂乳酸链球菌素的研究 迟玉杰 孔保华 农牧产品开发-1996年11期
  68. 食品中Nisin抗菌效果影响因素的研究 刘清斌 吴士业 食品工业科技-2000年3期
  69. 蔬菜罐头的有效防腐剂—乳酸链球菌素 江惠康 沈仲兴 四川食品工业科技-1991年1期
  70. 天然防腐剂的研究进展与应用前景 吴西梅[1] 谢霖[2] 广州食品工业科技-2000年4期
  71. 天然防腐剂——溶菌酶的研究 倪瑛 食品研究与开发-2003年2期
  72. 天然防腐剂溶菌酶有待开发 谢宪章 农牧产品开发-1995年4期
  73. 天然防腐剂—乳酸链球菌素 张彦聚 食品与机械-1992年2期
  74. 天然防腐剂——乳酸链球菌素的研究进展 蒋启福 黎碧娜... 精细化工-2002年8期
  75. 天然防腐剂乳酸链球菌素的研究进展 蒋永福 张焜... 涂装指南-2004年1期
  76. 天然生化防腐剂乳酸链球菌素(Nisin) 王道力 食品工业科技-1991年3期
  77. 天然生物食品防腐剂的研究与应用 汤凤霞 乔长晟 世界农业-2002年2期
  78. 天然生物食品防腐剂纳他霉素的特性及其应用 魏宝东 郑凤娥... 中国食品工业-2004年10期
  79. 天然生物食品防腐剂乳酸链球菌素的研究进展 李东 孙健 食品与发酵工业-1995年4期
  80. 天然生物性食品防腐剂纳他霉素的特性及其应用 魏宝东 孟宪军 辽宁农业科学-2004年2期
  81. 天然食品防腐剂Natamycin的生产工艺及应用 张新富 龚加顺... 现代食品科技-2005年2期
  82. 天然食品防腐剂ε-聚L-赖氨酸高产菌株的筛选 吴琼 唐华... 食品工业科技-2005年10期
  83. 天然食品防腐剂的研究 徐宝才 食品与机械-2001年3期
  84. 天然食品防腐剂的研究与开发 无 保鲜与加工-2001年5期
  85. 天然食品防腐剂乳酸链球菌素(Nisin)在低温肉类食品中的应用 李克柱 肉类研究-2005年9期
  86. 天然食品防腐剂乳酸链球菌素NiSin 奚震 郭梅 天津微生物-1992年1期
  87. 天然食品防腐剂-细菌素的研究新进展 郝纯[1] 常忠义[1]... 食品科学-2004年12期
  88. 天然微生物保鲜剂的研究应用 宋照军 赵良 肉类工业-1999年7期
  89. 天然微生物抗菌防腐剂及其在食品工业上的应用 唐洁 食品研究与开发 2006/03
  90. 微生物防腐剂Nisin的研究与应用 汤凤霞 蔡慧农 世界农业-2003年2期
  91. 微生物防腐剂的研究与应用 靳烨 兰凤英 中国食品工业-1998年3期
  92. 微生物防腐剂及其在食品工业中的应用 卢剑 食品科学-2005年8期
  93. 微生物防腐剂及其在食品工业中的应用 幸治梅 刘勤晋 肉类工业-2003年9期
  94. 微生物防腐剂——细菌素的研究与应用 田晓乐 孟庆繁... 食品工业科技-2004年1期
  95. 微生物防腐剂在食品保鲜上的研究与应用 于天颖[1] 张平[2] 保鲜与加工-2005年2期
  96. 微生物防腐剂在食品工业中应用现状及发展前景 丁立孝[1] 王世清[2]... 粮油加工与食品机械-2002年11期
  97. 微生物天然防腐剂在食品工业中的应用及前景 梅丛笑 方元超... 江苏食品与发酵-2000年4期
  98. 微生物作为天然防腐剂的应用和展望 潘恩霖 南平师专学报-2001年2期
  99. 温度、pH值对Nisin抑菌活性的影响 江芸[1] 高峰[2]... 食品科技-2002年8期
  100. 细菌素的生物学特性及作为防腐剂在熟肉制品中的应用 赵玲艳 邓放明... 中国食品添加剂-2005年3期
  101. 细菌素及其在食品安全中的应用 周志江[1] 韩烨[2] 农产品加工.学刊-2005年9期
  102. 细菌素作为生物防腐剂的研究现状 许杨 孙红斌 微生物学通报-1998年2期
  103. 新型防腐剂纳他霉素的研究进展 芦国营 张朝晖... 饲料工业-2005年11期
  104. 新型食品防腐剂—NISIN(综述) 马立如[1] 张占路[2]... 河北省科学院学报-2001年3期
  105. 新型食品防腐剂纳他霉素的生产、分离及其应用 芦国营 张朝晖... 中国食品添加剂-2005年4期
  106. 新型食品防腐剂纳他霉素的研究进展 芦国营 张朝晖... 中国食品添加剂-2005年2期
  107. 新型天然食品防腐剂的发展现状与趋势 乔长晟[1] 王玲[2]... 宁夏农学院学报-2001年4期
  108. 新型天然食品防腐剂纳他霉素的研究进展 陈晓丽 吕振岳... 食品研究与开发-2002年4期
  109. 用乳酸菌抑制冷藏食品的腐败 葛孝髦 冷饮与速冻食品工业-1996年2期
  110. 专利:CN88109101 防护干草品质的方法
  111. 专利:CN97180171 用于去除皮肤异味的组合物
  112. 专利:CN97180576 低分子量氨基醇在眼用组合物中的应用
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  116. 专利:CN200410044075 一种小肽类天然微生物防腐剂的发酵方法
  117. 专利:CN200510009788 肽类天然微生物防腐剂产生菌及应用和防腐剂的制备方法
  118. 专利:CN03233637 酱腌食品生物防腐储藏容器

 


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