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啤酒酵母的开发利用专辑


No:w03012  农业资料网 - 微生物专题 - 其它微生物 - 啤酒酵母  [2006年07月10日]
【专辑名称】:啤酒酵母的开发利用专辑
【核心词汇】:啤酒酵母的开发利用
【专辑说明】:我网提供以下目录文献或专利的全文检索服务;如需更详细内容的检索服务,请咨询我网。
【交付方式】:快递
【收费标准】:260元(获得以下全部内容)[资料类型为电子文档]
      :400元(打印版,包括以下全部内容,并赠全套电子文档资料)
【联系电话】:028-80367831 13882123951 13882123952[如何索要发票?]
 
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  1. CN02157795.1 一种啤酒酵母粉的制备方法
  2. CN96103663.X 啤酒酵母全酶法复合氨基酸的方法
  3. CN87106205.4 高质量啤酒酵母粉的生产方法
  4. CN90104944.1 啤酒酵母降解物回添增产工艺
  5. CN94112520.3 高悬浮性啤酒酵母在传统设备中的发酵工艺
  6. CN97122347.5 新的啤酒酵母融合子及其融合方法
  7. CN98102602.8 一种采用啤酒酵母泥生产鲜醋的制备工艺及其所制产品
  8. CN98102603.6 一种采用啤酒酵母泥生产酱油的制备工艺及其所制产品
  9. CN97125337.4 利用啤酒酵母与发酵冷凝物制取调味液的方法
  10. CN99118280.4 啤酒酵母胞壁多糖的制备方法
  11. CN01107585.6 抗菌肽啤酒酵母的制备与应用
  12. CN01112274.9 抗菌肽啤酒酵母的制备与应用
  13. CN01108427.8 利用啤酒酵母泥生产核酸氨基酸调味料的方法
  14. DAB啤酒酵母的复壮选育技术 啤酒科技-2003年12期
  15. He-Ne激光诱变选育双乙酰生成量低的啤酒酵母 激光技术-2005年5期
  16. TL81—4嗜杀啤酒酵母的生产研究 微生物学研究与应用-1991年1期
  17. XY啤酒酵母菌株的选育 啤酒科技-2004年1期
  18. 氨解法提取啤酒酵母中RNA的研究 中国酿造-2006年12期
  19. 不同代数啤酒酵母对啤酒风味的影响 酿酒-2006年5期
  20. 采取工艺措施提高啤酒酵母的絮凝性 啤酒科技-2003年7期
  21. 采用高压CO2气体灭活啤酒酵母的试验研究 食品科学-2005年10期
  22. 采用原生质体融合法选育优良啤酒酵母 山东食品发酵-2001年2期
  23. 超声波与食盐法结合从啤酒酵母中提取核糖核酸 酿酒科技-2007年3期
  24. 从啤酒酵母中提取RNA新工艺的研究 中国酿造-2005年2期
  25. 淡爽型啤酒酵母的筛选 啤酒科技-2004年2期
  26. 德国啤酒酵母和国内啤酒酵母发酵性能的研究 酿酒-2002年5期
  27. 低产杂醇油啤酒酵母菌株的选育 酿酒科技-2005年4期
  28. 低醇啤酒的研制 酿酒科技-2002年1期
  29. 低醇啤酒酵母筛选分离研究初探 中学生数理化初中版:初二-2004年7期
  30. 低含量高级醇啤酒酵母菌株的选育 南京农业大学学报-2005年1期
  31. 低双乙酰抗老化啤酒酵母工程菌的构建 生物工程学报-2005年6期
  32. 低双乙酰啤酒酵母的选育 无锡轻工大学学报:食品与生物技术-1997年2期
  33. 低双乙酰啤酒酵母的选育 酿酒科技-2005年10期
  34. 低双乙酰啤酒酵母激光诱变条件的研究 中国酿造-2005年3期
  35. 低双乙酰啤酒酵母菌种选育及其中试 厦门大学学报:自然科学版-2003年4期
  36. 低双乙酰啤酒酵母菌株BEZ112的选育 工业微生物-2003年2期
  37. 定向培育啤酒酵母的技术 中国酿造-2002年C00期
  38. 风味化啤酒酵母抽提物制备工艺的优化 华南理工大学学报:自然科学版-2007年4期
  39. 辐射技术制备固定化啤酒酵母的初步研究 核农学通报-1992年2期
  40. 复合载体对啤酒酵母细胞的固定化效果 湖北农业科学-2007年3期
  41. 富铬啤酒酵母发酵条件的优化 北京轻工业学院学报-1998年2期
  42. 富硒麦汁对啤酒酵母代谢副产物的影响 啤酒科技-2006年7期
  43. 改善固定化啤酒酵母的性能 微生物学通报-1991年6期
  44. 干啤酒生产用啤酒酵母的初步研究 内蒙古农业大学学报:自然科学版-2003年2期
  45. 高SO2产量啤酒酵母工业菌株的构建 微生物学报-2006年1期
  46. 高发酵度啤酒酵母生产试验研究 酿酒-1996年2期
  47. 高浓度双乙酰定向驯化获得优良啤酒酵母菌株的研究 食品工业科技-2003年8期
  48. 高浓啤酒酵母的培育及保藏 啤酒科技-2006年11期
  49. 高锌酵母的试验研究 微生物学杂志-1994年1期
  50. 高压脉冲电场破壁法提取废啤酒酵母中的蛋白质与核酸 食品工业科技-2007年3期
  51. 工厂啤酒酵母性能测定方法及其应用 酿酒-1994年4期
  52. 固定化啤酒酵母强化技术的研究 工业微生物-1993年1期
  53. 关于啤酒酵母产生苯乙醇的研究 酿酒科技-2003年5期
  54. 汉生罐种酵母保藏方法研究 酿酒-1993年4期
  55. 红外光谱对啤酒酵母培养过程的研究 光谱实验室-1998年3期
  56. 化学诱变选育低双乙酰啤酒酵母菌株的研究 食品科学-2003年11期
  57. 基因重组技术在啤酒酵母育种、改进啤酒风味方面的应用 酿酒-2003年4期
  58. 激光诱变选育低双乙酰啤酒酵母 食品工业科技-2004年11期
  59. 加速开发啤酒酵母蛋白饲料 轻工环保-1996年1期
  60. 碱-酶法提取啤酒酵母粉中β-(1,3)-D-葡聚糖 食品与发酵工业-2007年4期
  61. 酵母管理与菌种选育 啤酒科技-2003年7期
  62. 酵母自溶对啤酒质量的影响 啤酒科技-2006/01
  63. 接种酵母的生理状态对啤酒风味稳定性的影响 啤酒科技-2005年5期
  64. 具有杀伤能力之啤酒酵母的选育 无锡轻工业学院学报-1992年3期
  65. 抗老化啤酒酵母的选育 无锡轻工大学学报:食品与生物技术-1998年4期
  66. 利用固定化啤酒酵母合成5’-核苷三磷酸 工业微生物-2007年2期
  67. 利用啤酒酵母生产SOD的提取条件研究 酿酒科技-2007年5期
  68. 利用啤酒酵母生产酵母味素的研究 中国酿造-2006年9期
  69. 利用双乙酰和苯磺隆抗性选育低双乙酰啤酒酵母 扬州大学学报:农业与生命科学版-2005年1期
  70. 麦芽霉菌污染引发啤酒酵母提前絮凝现象的研究 酿酒科技-2007年1期
  71. 麦汁缓冲性能对啤酒酵母高级醇生成量的影响 中国酿造-2005年3期
  72. 麦汁中啤酒酵母的最适接种量研究 酿酒科技-2003年4期
  73. 芒刺高压静电场处理对啤酒酵母生活微环境的影响 食品研究与开发-2007年4期
  74. 纳他霉素对啤酒酵母抑制作用的研究及应用 酿酒科技-2007年3期
  75. 啤酒发酵中常见异常现象处理方法的研究 山西食品工业-2005年1期
  76. 啤酒废酵母的综合利用和我们的做法 酿酒-1999年3期
  77. 啤酒工厂酵母管理 酿酒科技-2005年3期
  78. 啤酒活性干酵母在微型鲜啤酒酿造中的应用 江苏食品与发酵-2005年2期
  79. 啤酒酵母M05—37变株合成生物活性物质的培养条件研究 福建师范大学学报:自然科学版-2003年3期
  80. 啤酒酵母胞壁多糖提取工艺的研究 重庆大学学报:自然科学版-1994年6期
  81. 啤酒酵母胞外多糖发酵条件的研究 工业微生物-2003年1期
  82. 啤酒酵母残渣提取甘露聚糖的研究 食品工业-2006年4期
  83. 啤酒酵母抽提物工艺的研究 酿酒科技-2002年1期
  84. 啤酒酵母代谢副产物高级醇的影响因素研究进展 酿酒科技-2006年10期
  85. 啤酒酵母单细胞分离纯化及操作要点 啤酒科技-2004年8期
  86. 啤酒酵母蛋白质的提取与精制 河北省科学院学报-1996年4期
  87. 啤酒酵母的保存方法 中国酿造-1997年4期
  88. 啤酒酵母的分离培养 山东轻工业学院学报-1999年4期
  89. 啤酒酵母的富硒条件和效果研究 食品研究与开发-2006年6期
  90. 啤酒酵母的改良途径 食品工业科技-2000年3期
  91. 啤酒酵母的干燥和利用 酿酒科技-1998年1期
  92. 啤酒酵母的鉴定试验 啤酒科技-2004年5期
  93. 啤酒酵母的开发利用 酿酒-1996年6期
  94. 啤酒酵母的开发与应用 四川制糖发酵-1990年4期
  95. 啤酒酵母的培养与保藏 酿酒科技-1996年3期
  96. 啤酒酵母的培养与保存 食品工业(上海)-1995年4期
  97. 啤酒酵母的遗传改良 辽宁食品与发酵-1993年1期
  98. 啤酒酵母的营养和风味价值 酿酒科技-2003年2期
  99. 啤酒酵母的营养与综合利用 啤酒科技-2006年7期
  100. 啤酒酵母的质量管理 广州食品工业科技-1995年3期
  101. 啤酒酵母的综合利用 食品工程-2006年4期
  102. 啤酒酵母对Pb^2+的生物吸附研究 长春理工大学学报-2006年4期
  103. 啤酒酵母多糖的提纯、化学组成及抗氧化性质鉴定 微生物学通报-2003年4期
  104. 啤酒酵母多糖提取工艺的研究 第三军医大学学报-2006/06
  105. 啤酒酵母多糖提取工艺条件的研究 饲料工业-2006/09
  106. 啤酒酵母多糖提取工艺条件的研究 饲料工业-2006年9期
  107. 啤酒酵母发酵产有机酸的初步研究 食品与生物技术学报-2005年5期
  108. 啤酒酵母分离纯化选育 酿酒科技-2000年2期
  109. 啤酒酵母富铬条件的初步研究 食品信息与技术-2004年5期
  110. 啤酒酵母改良途径 酿酒科技-2002年6期
  111. 啤酒酵母及污染野生酵母的免疫分析 酿酒-1992年2期
  112. 啤酒酵母精制备与应用的研究 中国调味品-1990年2期
  113. 啤酒酵母菌的复壮与培养研究 中国酿造-2004年7期
  114. 啤酒酵母菌对铜离子的吸附研究 食品工业科技-2007年2期
  115. 啤酒酵母菌固定化凝胶颗粒吸附铀的研究 铀矿冶-2005年1期
  116. 啤酒酵母菌——活性污泥曝气工艺处理含铀废水研究 核技术-2006年11期
  117. 啤酒酵母菌种的石蜡保藏技术 广州食品工业科技-2003年3期
  118. 啤酒酵母菌种复壮的技术措施 酿酒科技-1999年5期
  119. 啤酒酵母菌种选优实验 浙江林学院学报-1992年2期
  120. 啤酒酵母开发浅析 合肥科技-1992年1期
  121. 啤酒酵母扩大培养的研究 四川食品与发酵-2006/02
  122. 啤酒酵母扩大培养中需注意的几个问题(摘要) 酿酒-1994年4期
  123. 啤酒酵母扩培过程中温度的变结构模糊控制 河南科学-2005年4期
  124. 啤酒酵母扩培过程中温度控制系统的设计 计算机测量与控制-2005年9期
  125. 啤酒酵母扩培过程中无菌条件的保证措施 山东食品发酵-1995年1期
  126. 啤酒酵母两种扩培方法之比较 辽宁食品与发酵-1994年2期
  127. 啤酒酵母泥综合利用的研究动态 啤酒科技-2006年8期
  128. 啤酒酵母培养及影响其酶促合成ATP的因素 工业微生物-1994年2期
  129. 啤酒酵母培养设施的改进 酿酒科技-1995年3期
  130. 啤酒酵母培养条件对ATP生产的影响:I.供氧对酵母合成ATP活?… 华东理工大学学报:自然科学版-1998年3期
  131. 啤酒酵母融合株QSB—Ⅺ6的发酵试验 生物技术-1999年1期
  132. 啤酒酵母融合株QSB—Ⅺ6中试研究 酿酒-1999年3期
  133. 啤酒酵母若干问题的探讨 啤酒科技-2005年6期
  134. 啤酒酵母生产的重组水蛭素的纯化及脱色 中国生物化学与分子生物学报-1999年5期
  135. 啤酒酵母生产性状稳定性的实践 酿酒科技-2002年1期
  136. 啤酒酵母细胞的酶及其在啤酒生产各工艺阶段的应用 酿酒科技-2000年2期
  137. 啤酒酵母性质的稳定及退化 四川食品与发酵-1996年3期
  138. 啤酒酵母絮凝性的讨论 啤酒科技-2007年2期
  139. 啤酒酵母营养素的研究 中国酿造-1993年6期
  140. 啤酒酵母营养饮料的研制 粮食与食品工业-2005年2期
  141. 啤酒酵母育种及其应用 广州食品工业科技-1994年3期
  142. 啤酒酵母育种新进展 微生物学研究与应用-1992年3期
  143. 啤酒酵母在处理含镉工业废水中的应用研究 酿酒科技-2006年7期
  144. 啤酒酵母中(1→3)-β-D-葡聚糖的提取及其机理研究 精细化工-2003年8期
  145. 啤酒酵母中乳酸菌的分离鉴定 中国酿造-2007年1期
  146. 啤酒酵母种子培养间的设计与运转 辽宁食品与发酵-1992年4期
  147. 浅谈酵母扩培的现场管理 酿酒科技-2003年5期
  148. 浅谈啤酒酵母的管理 啤酒科技-2005年3期
  149. 浅谈啤酒酵母的简易筛选 新疆农业科学-2004年F08期
  150. 浅谈啤酒酵母的培养 广西轻工业-1997年2期
  151. 浅谈啤酒酵母的研究与发展 酿酒-1999年4期
  152. 浅谈啤酒酵母扩培过程的技术问题 酿酒-2003年5期
  153. 浅析啤酒酵母退化的原因及防治措施 中国酒-2000年2期
  154. 浅析影响啤酒酵母的因素 活力-2004年7期
  155. 浅议啤酒酵母的分离纯化 酿酒-2005年5期
  156. 日本干燥啤酒酵母制成减肥品 中国酿造-2004年1期
  157. 如何降低啤酒酵母的死亡率 啤酒科技-2005年9期
  158. 如何控制啤酒酵母的质量 广州食品工业科技-1995年3期
  159. 筛选啤酒酵母的标准培养基研究 啤酒科技-2005年5期
  160. 生产啤酒酵母抽提物的工艺研究 中国调味品-2007年4期
  161. 生产在线留贮啤酒酵母菌种的方法 中国酿造-2002年3期
  162. 试论啤酒酵母及其管理对产品质量的影响 山东食品发酵-2003年2期
  163. 试论啤酒酵母菌种的越冬技术 酿酒-1994年2期
  164. 试论啤酒酵母菌种培养的关键技术 食品工业科技-1994年4期
  165. 双乙酰生成量低的啤酒酵母菌的选育 中国酿造-1991年1期
  166. 酸化处理和发酵浓度对啤酒酵母机械剪切抗性的影响 啤酒科技-2005年1期
  167. 谈酵母扩培阶段的通风控制 啤酒科技-2003年8期
  168. 谈啤酒酵母的育种 酿酒-2004年3期
  169. 谈啤酒酵母管理 酿酒科技-2003年5期
  170. 提升啤酒酵母抽提物整体风味优化工艺条件的研究 食品科学-2007年5期
  171. 微型啤酒的酿造与酵母扩培技术 酿酒-2005年3期
  172. 稳定表达淀粉酶的啤酒酵母工程菌的构建 高技术通讯-2004年7期
  173. 西德DX1啤酒酵母菌种及其应用 酿酒-1992年3期
  174. 现代啤酒酵母菌种改良途径 啤酒科技-2004年6期
  175. 选育抗老化啤酒酵母提高啤酒风味稳定性的研究 生物工程学报-2004年6期
  176. 一种株优良啤酒酵母的筛选及其生产性能试验 浙江大学学报:农业与生命科学版-1999年6期
  177. 以多孔玻璃为载体的啤酒酵母固定化连续发酵 酿酒-1996年2期
  178. 应用固定化酵母进行啤酒连续发酵的研究 酿酒-2000年3期
  179. 影响浓盐法提取啤酒酵母RNA的工艺参数研究 化工技术与开发-2007年2期
  180. 影响啤酒酵母传代培养的关键因素初探 动物医学进展-2006年11期
  181. 影响啤酒酵母发酵的主要因素及其控制 广东化工-2005年4期
  182. 影响啤酒酵母菌吸附铅离子条件的研究 化学与生物工程-2006年10期
  183. 影响啤酒酵母絮凝的外部因素探讨 啤酒科技-2006/04
  184. 用分批培养的啤酒酵母细胞将葡萄糖高效转化为磷酸果糖 山东食品发酵-1993年2期
  185. 用干燥啤酒酵母制成减肥食品 农村实用科技-2003年7期
  186. 用原生质体融合法优化啤酒酵母的凝絮性和发酵性能 厦门大学学报:自然科学版-2006年1期
  187. 优良啤酒酵母的选育 兽医大学学报-1991年4期
  188. 优良啤酒酵母菌种分离选育特性的研究 酿酒-1999年2期
  189. 优良啤酒酵母菌株UN41的选育 厦门大学学报:自然科学版-2005年2期
  190. 优良啤酒酵母菌株的选育 广州食品工业科技-1996年3期
  191. 优良生产用啤酒酵母菌种的选择 辽宁食品与发酵-1995年2期
  192. 紫外诱变筛选低高级醇和双乙酰含量的啤酒酵母 中国酿造-2005年1期
  193. 自克隆技术在工业啤酒酵母改良中的研究概况 微生物学通报-2006年6期
  194. 自溶-酶-碱法提取啤酒酵母中β-1,3-葡聚糖的工艺研究 现代食品科技-2006年2期

  更新历史:

  第一次更新:2007年9月17日


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