我想要免费论文资料，怎样立即赢得免费资格？>>>

5周年优惠：立即购买，终身免费更新。如非正品全额退款！

1. CN02153206.0　乳酸菌肽奶饮料及其制备工艺
2. CN95197092.5　变体乳链菌肽的生产
3. CN00129928.X　从发酵液中分离提取乳链菌肽的方法
4. CN200410046394.0　一种反馈补料生产乳链菌肽的方法
5. CN200410020391.X　乳链菌肽的分离制备方法
6. CN200480042019.7　产高浓度乳链菌肽的乳酸菌及其筛选方法
7. CN99121690.3　使用从产乳酸链球菌素的培养物得到的乳清稳定发酵的乳组合物
8. CN00115935.6　乳酸链球菌素制备工艺
9. CN200410093918.1　树脂法提取制备乳酸链球菌素的方法
10. CN200510066481.7　从乳酸乳球菌发酵液中分离乳酸链球菌素的方法
11. CN200510071945.3　一种培养基、其制备方法及培养乳酸链球菌素的方法
12. CN200510017994.9　乳酸链球菌素含片及其制备方法
13. CN200610019565.X　一种以植物饼粕为原料生产乳酸链球菌素的工艺
14. 2种乳链菌肽天然变异体抑菌活性的研究　食品与发酵工业-2001年7期
15. NisinZ的定点突变及突变体性质的研究　生物工程学报-2003年2期
16. Nisin产品及影响产品活性的因素　中国畜产与食品-2000年6期
17. Nisin的发酵生产条件和纯化研究　中国食品添加剂-2003年5期
18. Nisin的生产、提纯和检测　中国食品添加剂-2004年4期
19. Nisin的物理化学性质　农牧产品开发-2001年2期
20. Nisin的研究现状　河北农业大学学报-2001年4期
21. Nisin及其在果蔬制品中的应用　食品研究与开发-2005年4期
22. Nisin抗菌作用机制及抑菌效力　食品科技-2004年10期
23. Nisin研究进展　肉类工业-1997年7期
24. Nisin用于瓶装生啤酒的抑菌试验　酿酒-2001年2期
25. Nisin在低酸性热灌装饮料中的应用研究　饮料工业-2006年5期
26. Nisin在干酪保藏中的应用　中国乳品工业-2001年3期
27. Nisin在红肠保鲜中的应用　肉类研究-1997年1期
28. Nisin在乳和乳制品保藏中的应用　中国乳业-2006年4期
29. Nisin在食品中的应用　中国食品添加剂-2006年C00期
30. Nisin在鲜肉中的作用活性　肉类研究-2002年1期
31. 保持乳链菌肽热稳定性的保护剂研究　食品研究与开发-2006年7期
32. 不同发酵条件下Tween80对乳酸链球菌SM526产Nisin的影响　化工冶金-2000年2期
33. 二剂量法测定乳链菌肽效价及其C++运算程序　河北工业大学学报-2005年1期
34. 固定化乳酸乳球菌DL-203发酵生产Nisin的研究　食品工业科技-2005年10期
35. 固定化乳酸乳球菌连续生产Nisin的研究　微生物学报-2001年6期
36. 国定化活细胞发酵生产乳链菌肽　中国乳品工业-2001年2期
37. 几种乳酸链球菌素产生菌的菌种鉴定及部分特性的研究　枣庄师专学报-1997年3期
38. 利用菌株的乳链菌肽免疫性筛选高产菌株　食品与发酵工业-2000年5期
39. 纳他霉素与乳酸链球菌素复合防腐剂在酱油防霉中的应用　无锡轻工大学学报：食品与生物技术-2002年2期
40. 培养条件对乳酸乳球菌N302合成乳酸链球菌素的影响　南开大学学报：自然科学版-2005年3期
41. 乳链菌肽（NISIN）的杀菌作用机制　中国食品添加剂-1997年4期
42. 乳链菌肽（Nisin）的研究进展　中国微生态学杂志-2001年2期
43. 乳链菌肽（NISIN）生物合成的遗传控制　微生物学通报-1993年5期
44. 乳链菌肽（Nisin）替代胆盐用于大肠菌群检测的研究　江苏食品与发酵-1998年1期
45. 乳链菌肽（Nisin）研究进展　食品研究与开发-2004年5期
46. 乳链菌肽nisinZ的pH吸附法分离纯化技术研究　同济医科大学学报-2000年2期
47. 乳链菌肽产生菌的定向筛选及发酵产物的鉴定　微生物学报-1997年4期
48. 乳链菌肽产生菌的筛选及其鉴定　浙江大学学报：农业与生命科学版-2005年5期
49. 乳链菌肽产生菌及其在发酵食品中的应用　食品与机械-2004年3期
50. 乳链菌肽产生菌筛选方法的改进及菌种保藏方法研究　食品研究与开发-2002年1期
51. 乳链菌肽的分离纯化和部分生物学性质　生物化学杂志-1996年5期
52. 乳链菌肽的生物合成　精细与专用化学品-2003年5期
53. 乳链菌肽的生物合成及其分子结构与功能的关系　微生物学报-2002年5期
54. 乳链菌肽的特殊结构与功能　生命的化学-1998年2期
55. 乳链菌肽的特性及在食品工业中的应用　粮食与食品工业-1998年1期
56. 乳链菌肽的最佳发酵条件　大连轻工业学院学报-1999年1期
57. 乳链菌肽的作用位点　生命的化学-2000年4期
58. 乳链菌肽对搅抖型酸奶后发酵的抑制效果研究　中国乳品工业-2002年4期
59. 乳链菌肽对延长搅拌型酸奶保质期的应用研究　中国乳业-2003年9期
60. 乳链菌肽发酵的主要影响因子　化工冶金-2000年1期
61. 乳链菌肽发酵动力学研究　华南理工大学学报：自然科学版-2001年5期
62. 乳链菌肽发酵工艺的研究　化学反应工程与工艺-2006年4期
63. 乳链菌肽发酵条件的研究　食品与发酵工业-1996年3期
64. 乳链菌肽高产菌株AL2的发酵条件研究　微生物学通报-1995年4期
65. 乳链菌肽高产菌株的选育及其生理特性　大连轻工业学院学报-1997年4期
66. 乳链菌肽及其应用研究综述　海洋科学-2002年4期
67. 乳链菌肽抗性菌株的定向筛选及鉴定　中国农业大学学报-2002年1期
68. 乳链菌肽抗性嗜热链球菌的筛选　东北农业大学学报-2005年1期
69. 乳链菌肽生物合成及其调控　中国食品学报-2005年1期
70. 乳链菌肽——天然防腐保鲜剂在食品中的应用　保鲜与加工-2005年4期
71. 乳链菌肽应用的新进展　中国食品添加剂-2000年3期
72. 乳链菌肽应用新进展　中国农学通报-2006年5期
73. 乳链菌肽在乳制品防腐保鲜中应用的研究　中国乳品工业-1999年2期
74. 乳链菌肽在食品工业中的应用　四川食品与发酵-1999年2期
75. 乳链菌肽在蔬菜罐头中的应用　食品工业-1998年3期
76. 乳链菌肽作用机制及其应用　生物技术通讯-2006年5期
77. 乳酸菌的细菌素及乳链菌肽在食品工业中的发酵与应用　哈尔滨商业大学学报：自然科学版-2002年5期
78. 乳酸菌肽分离纯化研究　微生物学杂志-2006年2期
79. 乳酸链球菌素（Nisin）的特性及其在啤酒工业中的应用　酿酒-2002年1期
80. 乳酸链球菌素（Nisin）的特性及在果汁饮料中的应用　饮料工业-2000年4期
81. 乳酸链球菌素（Nisin）的研究进展　食品工业-2000年3期
82. 乳酸链球菌素（Nisin）及其在食品工业中的应用　四川食品与发酵-2003年4期
83. 乳酸链球菌素（Nisin）在肉制品中的应用　肉类食品-2005年1期
84. 乳酸链球菌素产生菌的筛选初报　中国酿造-2006年3期
85. 乳酸链球菌素的国际和美国标准　中国食品添加剂-1995年2期
86. 乳酸链球菌素的开发及市场前景　化工科技市场-2001年3期
87. 乳酸链球菌素的特性及应用　肉类工业-1999年3期
88. 乳酸链球菌素的研究和应用　微生物学通报-2002年4期
89. 乳酸链球菌素的研究进展　食品科技-2006年1期
90. 乳酸链球菌素的研究现状　中国食品添加剂-2004年3期
91. 乳酸链球菌素对金黄色葡萄球菌抑制条件的研究　食品工业科技-2005年1期
92. 乳酸链球菌素对梨汁抑菌作用的研究　食品研究与开发-2003年1期
93. 乳酸链球菌素和纳他霉素在月饼保鲜中的应用　粮油食品科技-2006年6期
94. 乳酸链球菌素和杀菌温度对牛奶货架期的影响　乳业科学与技术-2002年3期
95. 乳酸链球菌素抑菌效果的研究　广西工学院学报-2001年4期
96. 乳酸链球菌素应用于延长软雪糕奶浆保质期的研究　食品工业科技-2002年5期
97. 乳酸链球菌素用于虾肉糜保鲜的研究　肉类研究-2004年2期
98. 乳酸链球菌素与其作为食品防腐剂应用　食品工业科技-1991年5期
99. 乳酸链球菌素与食品品质　中国食品添加剂-2005年C00期
100. 乳酸链球菌素在扒鸡中的应用　肉类工业-2000年12期
101. 乳酸链球菌素在保鲜中的应用　肉类工业-2002年4期
102. 乳酸链球菌素在豆奶中的应用　广州食品工业科技-2000年4期
103. 乳酸链球菌素在即食腊肉制品保藏应用中的研究　食品工业科技-2000年2期
104. 乳酸链球菌素在烤肉中的应用研究　肉类工业-2000年10期
105. 乳酸链球菌素在泡凤爪制品保藏应用中的研究　肉类工业-2003年3期
106. 乳酸链球菌素在瓶装酱菜中的应用试验　中国调味品-1997年6期
107. 乳酸链球菌素在肉制品加工中的应用　肉类工业-2005年2期
108. 乳酸链球菌素在肉制品中的应用　肉类研究-2006年9期
109. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用　食品与机械-2004年4期
110. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用（三）　中国食品添加剂-2000年4期
111. 乳酸链球菌素在食品工业中的应用（一）　中国食品添加剂-1998年1期
112. 乳酸链球菌素在食品工业中的运用（二）　中国食品添加剂-1998年4期
113. 乳酸链球菌素在鲜奶中的应用　饮料工业-2004年2期
114. 乳酸链球菌素在糟辣椒中的应用　粮油加工与食品机械-2001年9期
115. 乳酸乳球菌SM526产生乳链菌肽的营养调控　应用与环境生物学报-2000年1期
116. 乳酸乳酸球菌AL2产生的乳链菌肽的提纯和性质　微生物学报-1996年4期
117. 生物食品防腐剂乳酸链球菌素菌种筛选及鉴定　中国食品添加剂-1995年3期
118. 食品防腐剂Nisin的研究　中国酿造-1989年4期
119. 食品防腐剂乳酸链球菌素的合理应用　应用科技-1998年3期
120. 食品防腐剂乳酸链球菌素的研究　农牧产品开发-1996年11期
121. 食品中Nisin抗菌效果影响因素的研究　食品工业科技-2000年3期
122. 试论天然抑菌剂乳链菌肽（Nisin）在罐头食品中的应用　中国食品添加剂-2003年3期
123. 嗜酸乳杆菌产生的广谱抗菌肽AP311的分离和鉴定　微生物学报-2001年4期
124. 天然防腐剂乳酸链球菌素的研究进展　涂装指南-2004年1期
125. 天然防腐剂——乳酸链球菌素的研究进展　精细化工-2002年8期
126. 天然生物食品防腐剂乳酸链球菌素的研究进展　食品与发酵工业-1995年4期
127. 天然食品保鲜防腐剂Nisin在豆腐保鲜上的应用研究　食品工业科技-2004年11期
128. 天然食品防腐剂——乳链菌肽　试剂与精细化学品-2006年4期
129. 天然食品防腐剂——乳链菌肽（Nisin）　中国食品添加剂-1995年1期
130. 天然食品防腐剂乳链菌肽的性质及其应用　天然产物研究与开发-1995年1期
131. 天然食品防腐剂乳酸链球菌素（Nisin）在低温肉类食品中的应用　肉类研究-2005年9期
132. 天然食品防腐剂乳酸链球菌素（Nisin）在肉类食品中的应用　中国食品添加剂-2006年C00期
133. 微波诱变对乳酸乳球菌Nisin产量的影响　食品研究与开发-2006年11期
134. 微生物防腐剂Nisin的研究与应用　世界农业-2003年2期
135. 温度、pH值对Nisin抑菌活性的影响　食品科技-2002年8期
136. 新型食品防腐剂—NISIN（综述）　河北省科学院学报-2001年3期
137. 以乳链菌肽为主的复合防腐剂对低温火腿肠保质期、色泽和质构的影响　无锡轻工大学学报：食品与生物技术-2001年5期
138. 营养因素对乳酸乳球菌DL-203生长及其Nisin生物合成的影响　食品工业科技-2003年11期
139. 用琼脂糖／琼脂分析系统挑选产生细菌素的乳酸菌　工业微生物-2003年2期
140. 用阴离子交换树脂除去乳酸盐提高乳酸乳球菌的乳链菌肽产量　工业微生物-2002年4期
141. 蔗糖、乳酸及KH₂PO₄对乳链菌肽合成的影响　过程工程学报-2004年1期